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银耳薏米炖雪梨【银耳薏米炖雪梨】银耳薏米炖雪是一款甜品，梨银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；
基本介绍中文名：银耳薏米炖雪梨
菜品口味：酸甜
主要工艺：煮
所需时间：数小时
製作难度：普通
所用厨具：煮锅
简介菜品口味：酸甜主要工艺：煮所需时间：数小时製作难度：普通所用厨具：煮锅营养分析1、 银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。2、 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。3、 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。4、 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。食材明细乾银耳 12克雪梨 3个枸杞 5克薏米 20克冰糖 60克柠檬 半个做法1.薏米提前浸泡2小时，银耳用温水泡发洗净 。22.将银耳、薏米、 枸杞、冰糖放入炖锅 。33.柠檬洗净切片放入锅里 。44.雪梨削去外皮，并把底部去掉放入炖锅 。55.注入足量的纯净水，大火烧开 。66.转小火续炖1个小时即可