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桂圆红枣枸杞粥【桂圆红枣枸杞粥】桂圆红枣枸杞粥是以桂圆、红枣、枸杞等为原料的粥品 。
基本介绍中文名：桂圆红枣枸杞粥
主要食材：桂圆肉 ， 枸杞子
辅料：红枣、梗米、红糖
工艺 ：熬煮
原料桂圆肉、枸杞子、红枣、梗米、红糖製作方法1. 粳米淘洗乾净 ， 用冷水浸泡半小时 ， 捞出 ， 沥乾水分;2. 枸杞用温水泡至回软 ， 洗净捞出 ， 沥乾水分;3. 红枣洗净 ， 去核;4. 桂圆肉洗净;5. 锅中加入约1000毫升冷水 ， 将粳米放入 ， 烧沸10分;6. 然后下入桂圆肉、枸杞、红枣 ， 然后转小火熬煮;7. 见粥变稠时下入冰糖拌匀 ， 再稍焖片刻 ， 即可盛起食用 。适用人群产后妇女、女性健康提示粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。”清·王盂英：“炒米虽香 ， 性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。”枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。功效养肝益血、补血生血、可治疗食慾不佳 。