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冰糖枇杷膏【冰糖枇杷膏】冰糖枇杷膏是用新鲜枇杷配冰糖熬制而成的营养品 。具有润肺止咳化痰等功效 。
基本介绍中文名：冰糖枇杷膏
主要原料：新鲜枇杷，冰糖
是否含防腐剂：否
主要营养成分：维生素，糖类
主要食用功效：对乾咳、喉咙肿痛、 流鼻血、声音沙哑都能显奇效
适宜人群：有肺炎的人群，食欲不振的人群
储藏方法：常温
枇杷讲究“枇杷就冰糖”，这约定俗尘的搭配却并不“俗气” 。枇杷性凉，味甘、酸，入脾、肺、肝，能润肺止咳，能止渴和胃，能利尿清热，对乾咳、喉咙肿痛、 流鼻血、声音沙哑都能显奇效 。而当枇杷遇上润肺的冰糖时，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致，能更好地预防、治疗呼吸道疾病 。其实“枇杷就冰糖”的吃法早在唐朝就兴起了，当时是用它们煮粥吃 。直至清代，真正意义上的枇杷膏才出现了 。如今枇杷膏止咳、润肺、亮嗓的原因已不神秘：枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油质能祛痰，对肺炎双球菌有明显抑制作用，能有效地抑制流感病毒 。