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【清凉爽口苦菊沙拉家常好吃做法】1、材料:苦菊200g,圣女果若干,火腿3片,沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量 。
2、苦菊洗净撕成小朵,圣女果切小块,用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌,滤干水备用 。火腿片煎香、晾凉、切细丝 。
3、所有材料装入大碗,加适量沙拉调味汁和沙拉酱拌匀 。根据口味调入糖,撒上磨好的黑胡椒粒拌匀即可 。
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