文章插图
【烤冷面的酱怎么做】1、准备材料：花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻 。
2、先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉，再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用 。
3、将花生去皮，接着把已去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放到炸汁机中搅拌均匀即可 。

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