文章插图
1、食材用料：鸡腿鱼500克、芹菜适量、普宁豆酱、盐适量、食用油适量 。
2、鸡腿处理干净，去掉尾巴，鱼身抹盐腌一下 。
3、炒锅下油，油热后放入腌好的鱼略煎一下 。
4、放入切好的芹菜 。
5、倒入适量的普宁豆酱 。
6、下小半碗水 。
【豆酱煮鸡腿鱼的做法】7、豆酱煮鸡腿鱼煮至汤汁发白粘稠出锅 。

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