文章插图
1、泡菜煮2分钟就可以用锅蒸了 。
【泡菜的食用方法】2、泡菜洗一下可直接吃 , 吃粥时就泡菜 , 一会儿就能吃上几碗粥 。也可切成小块然后煸炒一下 , 泡菜特有的风味更显突出 。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅 , 放盐和冰糖 。可以拌着吃 。因为泡菜较咸 , 可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后 , 腌一会儿挤掉水分 , 加入香油、味精、香菜等 , 也是一份很不错的凉拌菜 。
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