文章插图
银耳百合莲子羹【银耳百合莲子羹】银耳百合莲子羹是用银耳、百合、莲子製作的一道甜品 。银耳富含维生素D ， 能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
基本介绍中文名：银耳百合莲子羹
主要食材：银耳 ， 百合
分类：羹谱 ， 下午茶
口味：甜
介绍银耳百合莲子羹的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 失眠食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 防癌抗癌食谱口味：甜味 工艺：煮製作材料主料：银耳(乾)20克,莲子150克辅料：百合20克,枸杞子15克调料：冰糖100克教您银耳百合莲子羹怎幺做 ， 如何做银耳百合莲子羹才好吃 1. 将乾银耳去除杂质后 ， 撕成小块 ， 放入饭中用清水浸泡一天；
文章插图
2. 鲜百合洗净去老蒂 ， 拔成瓣；3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可；4. 锅中放入适量的清水 ， 放入银耳、莲子大火煮半个小时；5. 加入枸杞、百合 ， 并放入冰糖 ， 继续煮半小时；6. 改小火煮至银耳彻底变烂 ， 变成浓稠即可 。小帖士-食物相剋：枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。