本草纲目对症药膳 _生活百科

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本草纲目对症药膳【本草纲目对症药膳】《本草纲目对症药膳》是2010年吉林出版集团有限责任公司出版的图书，作者是健康中国名家论坛编委会。本书从中医的角度，结合古籍和现代人的阅读习惯，对药膳的原理和实践都做了详细的介绍。
基本介绍书名：本草纲目对症药膳
作者：健康中国名家论坛编委会
ISBN：9787546333953
定价：￥29.80
出版社：吉林出版集团有限责任公司
出版时间：2010-6-1
开本：16开
内容简介《黄帝内经》和《本草纲目》是我国中医药学最伟大的着作，其中的药膳养生法很适合我们现代人的生活节奏和生活习惯，是祖先留给我们的养生法宝之一。正文按各种药膳功能的不同，分为疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养颜、女性护理、清热排毒、体质调理九章，读者可以根据自己的需要进行选择性的阅读。在製作药膳方面，烹调步骤完整、图片丰富、食材简单便利，绝不会让读者陷入买不到材料，或做不出来的窘境。另外，正文的50余个专题，针对不同的体质，进行病因研究和病状剖析，选择出最适合此种体质的食材，并详细说明其适宜药膳的製作过程，针对性和指导性更强。作者简介李健，中、日、澳、新、美、加、韩等6国共19位生态健康领域、医学领域、生物领域专家参与内容贡献製作。主编李健医师出生于传统中医世家，从小受到的感染和薰陶，具备颇为丰富的中医药知识。南京医学院中西医结合专业毕业后，致力于中医保健和食疗养生的研究已有多年。图书目录【序言】药膳引领健康新生活阅读导航对症养生药材图鉴常用药膳材料的挑选及保存第一章　药膳养生基本知识001 药膳养生之缘起002 中医的药膳养生观念003 药膳的特点、功效及注意事项004 药膳的製作诀窍005 药膳材料的挑选与保存第二章　六种体质及其药膳养生006 气虚型体质及其药膳养生007 气虚型体质对症药膳