红枣蜜瓜银耳羹


红枣蜜瓜银耳羹

文章插图
红枣蜜瓜银耳羹【红枣蜜瓜银耳羹】红枣蜜瓜银耳羹是一道由网纹瓜、银耳等食材製成的食品 。
基本介绍中文名:红枣蜜瓜银耳羹
主要食材:网纹瓜一个,银耳,红枣
辅料:花生米、枸杞子
调料:冰糖
做法:1、网纹瓜洗净去顶;2、去籽挖空内瓤,用小刀切出造型;3、锅中倒入适量的清水,烧热后放入泡发的银耳;4、放入红枣;5、再放入挖出来的蜜瓜;6、下入冰糖,根据自己喜好可以增减糖量;7、生花生米用热水烫一下,去掉红色表皮,下入锅中;8、大火煮开后,小火慢熬,约1小时左右熬掉1/3的汤即可;9、快出锅的时候放上少许枸杞子 。