![薏米红枣粥](http://img.gansulong.com/220728/0U30162Y-0.jpg)
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薏米红枣粥【薏米红枣粥】一道中式甜品 , 主料有薏米、红枣和糯米等 , 将其一起熬制后即可食用 。口感甜而不腻 , 爽滑可口 , 适合饭后食用 。
基本介绍中文名:薏米红枣粥
主要食材:薏米
口味:香糯可口
辅料:红枣
适宜人群:老少皆宜
菜品特色一道常见的家常中式甜品 , 口感甜而不腻 , 爽滑可口 。适合饭后食用 。做法做法一用料:薏米50克 , 红枣10枚 , 糯米100克 , 红糖适量 。製法:1、将薏米、糯米分别淘洗乾净 , 用清水浸泡4小时,捞出沥乾;红枣洗净沥乾 。2、把薏米、糯米一起放入锅内 , 倒入适量(800毫升)清水 , 先用大火煮开后转至小火 , 再加入红枣 , 熬至米粒糊化成粥状 , 即可盛出食用 , 依照个人偏好可加红糖 。功效:暖脾胃 , 补中益气 。做法二1、準备好薏米、红枣 , 洗乾净 , 清水侵泡3-4小时 。(如果觉得麻烦 , 也可以不浸泡 , 前提是你也有一个小炖锅)泡好后 , 倒掉水沥乾2、锅内加水 , 放入薏米 , 大火烧开后转小火 , 再放入红枣 , 薏米煮开就可以关火了 。我用的小炖锅 , 第一天晚上把薏米和红枣一同煮上 , 第二天早上起来 , 香香浓浓的薏米红枣粥就好了 。营养价值营养丰富
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