文章插图
1、煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，那么粥再沸也不会溢出来了，同时煮出的米粥更加香甜可口 。
2、煮粥时，先淘好米，待锅半开时再下米，即可防止米汤溢出来 。
【如何煮粥才不会溢出来】3、可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底 。

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