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薄荷糖(食用糖)【食用糖 薄荷糖】薄荷糖是以白砂糖、薄荷为原料 ， 调配而成的一种糖果 。薄荷属寒性 ， 疏风散热 ， 清头目 ， 利咽喉 ， 并因为它含有薄荷醇,使得它能疏肝解郁;
基本介绍中文名：薄荷糖
外文名：Mint
是否含防腐剂：是
适宜人群：老少皆宜
副作用：无
配方：薄荷30g ， 白砂糖500g ， 水适量
行业发展糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一 ， 保持着快速的增长 ， 潜力市场份额不断扩张 。近五年 ， 我国糖果市场一直保持8%-12%的年增长率 ， 2011年 ， 我国的糖果产业规模已经达到620亿元 。在国内糖果行业发展扩张之时 ， 国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势 。与之相比 ， 我国糖果市场的产品却显得很单一 ， 在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下 ， 我国糖果行业产品开发阻力重重 。国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上 ， 对新领域的开发与外资相比明显不够 。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争 ， 使其利润远不及国外品牌 ， 国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场 。值得注意的是 ， 糖果的全球年人均消费量为3公斤左右 ， 而我国只有0.7公斤 ， 因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力 。国内企业的突围应该重在产品的更新换代上 ， 不断推出新的产品 ， 不断丰富产品品种 。我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局 ， 糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段 。随着糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场行销的转变完成 ， 糖果行业进入品牌竞争时代 。
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糖果薄荷介绍薄荷 ， 土名叫“银丹草” ， 为唇形科植物 ， 即同属其他乾燥全草 。多生于山野湿地河旁 ， 根茎横生地下 ， 多生于2100米海拔高度 ， 但也可在3500米海拔上生长 ， 是一种有特种经济价值的芳香作物 。全株青气芳香 。叶对生 ， 花小淡紫色 ， 唇形 ， 花后结暗紫棕色的小粒果 。薄荷是中华常用中药之一 。它是辛凉性发汗解热药 ， 治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症 。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等 。平常以薄荷代茶 ， 清心明目 。光棚温室採摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜 。清爽可口 。在中国 ， 薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大 。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种 。生长条件薄荷的生长对土壤要求不严,一般土壤均可生长,土壤酸硷度以pH5.5~6.5较适宜 。薄荷生长最适合的温度为20~30°左右 。其地下根茎能耐-20°的低温 。雨量分布对薄荷生长发育有较大影响 。生长初期和中期降雨有利于薄荷生长,而蕾开花期则需要充足的阳光和乾燥的天气,阳光充足可以促进开花,同时有利于薄荷油和薄荷脑的积累 。薄荷的再生能力较强 ， 其地上茎叶收割后,又能从叶腋中长出新的枝叶,并开花结实 。
