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薄荷脑(化学药剂)【化学药剂 薄荷脑】一种化学药剂 , 薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取 , 白色晶体 , 分子式C10H20O , 为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分 。在世界上 , 印度是主要的天然薄荷生产国 。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏;香水;饮料和糖果等的赋香剂 。在医药上用作刺激药 , 作用于皮肤或黏膜 , 有清凉止痒作用;内服可作为驱风药 , 用于头痛及鼻;咽;喉炎症等 。其酯用于香料和药物 。
基本介绍中文名:薄荷脑
外文名:Menthol
其他名称:薄荷冰
适应症:皮肤瘙痒和瘙痒性皮肤病
性状:无色针状或稜柱状结晶等
CAS号:89-78-1
基本信息中文名称:薄荷脑中文别名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-异丙基-5-甲基环己醇;六氢百里香酚;英文名称:DL-Menthol英文别名:Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;CAS号:89-78-1分子式:C10H20O分子量:156.26500精确质量:156.15100PSA:20.23000LogP:2.43950编号系统CAS号:89-78-1MDL号:MFCD00001484EINECS号:201-939-0RTECS号:OT0350000BRN号:1902288PubChem号:24901226安全信息海关编码:2906110000危险品运输编码:UN 1888 6.1/PG 3WGK Germany:2危险类别码:R36/37/38安全说明:S36/37/39-S24/25-S36-S26RTECS号:OT0350000危险品标誌:Xi理化性质该品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇 。又名薄荷醇、薄荷冰 。易燃 , 燃烧充分 , 燃烧中无烟 。该品为无色针状或稜柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气 , 味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应 。本品在乙醇、氯仿、乙醚、液状石蜡或挥髮油中极易溶解 , 在水中极微溶解 。分子结构数据1、 摩尔折射率:47.832、 摩尔体积(cm3/mol):175.53、 等张比容(90.2K):409.84、 表面张力(dyne/cm):29.75、 极化率(10-24cm3):18.96计算化学数据1、 疏水参数计算参考值(XlogP):32、 氢键供体数量:13、 氢键受体数量:14、 可旋转化学键数量:15、 互变异构体数量:6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):20.27、 重原子数量:118、 表面电荷:09、 複杂度:12010、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:312、不确定原子立构中心数量:013、确定化学键立构中心数量:014、不确定化学键立构中心数量:015、共价键单元数量:1性质与稳定性1. 左旋的为无色针状结晶 。溶于乙醇 , 与油类互溶 。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特徵香气 , 带甜的尖刺气 。给人以冷的感觉 , 香气透发 , 但不够持久 。口味亦是鲜清甜的凉味 。2. 存在于烤菸菸叶、香料烟菸叶、主流烟气中 。3. 天然存在于椒样薄荷油、日本薄荷油中 , 少量存在于香叶油等精油中 。4. 共有12中异构体 。5. 普通的晶体表面有微量的液体油和极微量的不挥发物 , 合成的薄荷醇是各种异构体的混合物 。6.有一定毒性、刺激性和过敏性反应 。贮存方法本品应密封于阴凉处保存 。主要用途1.薄荷脑和消旋薄荷脑均用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂 。在医药上用作刺激药 , 作用于皮肤或黏膜 , 有清凉止痒作用;内服可作为驱风药 , 用于头痛及鼻、咽、喉炎症等 。其酯用于香料和药物 。在世界上 , 我国和巴西是主要的天然薄荷生产园 , 薄荷油的年产量均达到2000-3000t 。2.广泛用于日用香精、食用香精、烟用香精 。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;软饮料中35mg/kg 。3. 有杀菌和防腐作用 。4.用作疗效性化妆品的特殊添加剂 。用于花露水等 。亦可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂 。用于製糖果、饮料、香料及药用 。製备工业上从薄荷中提取薄荷油和薄荷脑採用水蒸汽蒸馏法和有机溶剂提取法 , 前者提取效率低 , 后者存在有机溶剂残留的毒性 。採用超临界二氧化碳从薄荷中提取的薄荷脑(薄荷醇) , 则可消除上述两种方法所产生的弊端 。其得率比水蒸汽蒸馏法约高5倍 , 比有机溶剂法约高3倍 , 产品保持纯天然特徵 , 质量好 , 纯度高 , 无溶剂残留毒性 , 易达到出口要求 , 具有更好的竞争力 , 可以占领市场 。薄荷脑可由天然薄荷原油提纯也可用合成法製取 。唇形科植物薄荷的地上部分(茎;枝;叶和花序)经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油 , 得油率为0.5-0.6 。合成薄合脑的方法有多种 。
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