文章插图
1、主料：蒜黄适量 。
2、辅料：干辣椒适量、青椒适量 。
3、配料：盐适量 。
4、蒜黄清水洗净切段，青椒洗净切丝 。干辣椒切段 。
5、锅热下油，油热后下入干辣椒炒出香味 。
6、加入蒜黄翻炒，注意火不要太大，不然易糊 。加适量盐炒至出水 。
7、加入青椒丝炒至断生 。
【炒蒜黄的做法】8、炒好后盛出即可 。

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