银耳秋梨羹


银耳秋梨羹

文章插图
银耳秋梨羹基本介绍中文名:银耳秋梨羹
主要食材:雪花梨,银耳
分类:汤羹,润肺抗燥,美容养颜
用料材料用量雪花梨1、2只银耳3朵金桔桔皮1只,撕成小片冰糖约10-15块做法1. 银耳泡发,去蒂,洗净2. 雪梨1、2只,洗净,切块3. 小金桔洗净,桔皮撕成小块备用4. 冰糖10几颗5. 锅中倒入水,下银耳、梨同煮,加冰糖,盖严烧开后,转小火煮1个半至2小时,至银耳、雪梨烂熟、剔透、汤汁粘稠,下入桔皮煮5分钟即可