亚麻籽油不适宜人群,青少年能吃安利蛋白粉吗( 九 )


? 不饱和脂肪酸
脂肪酸具有链状结构 。它们相互区别的标志是碳链的长度、“刚性”连接的数量和位置 。当所有的连接都是柔性时 , 该脂肪酸就是“饱和”的;只有一个刚性连接的脂肪酸是“单不饱和”的 , 有不止一个刚性连接的脂肪酸为“多不饱和”的 。
根据第一个刚性连接碳链上的位置 , 可将不饱和脂肪酸进一步划分为特殊的“族” 。对人类健康最重要的三个族 , 其第一个刚性连接分别在第三、第六、第九位碳原子的位置 , 即ω—3、ω—6、ω—9 。
在人体内不能合成 , 而是像大部分维生素一样 , 必须从体外获得的脂肪酸称为“必需脂肪酸” (EFA) 。
? α—亚麻酸与亚油酸
亚油酸是ω—6PUFA的母体 , 它在体内代谢成为γ-亚麻酸、花生四烯酸(AA) , AA在环氧化酶和脂氧化酶的作用下生成血栓素TXA2、前列腺环素PGI2、白三烯LTB4、前列腺素PGE2等生物活性物质 。
α—亚麻酸是ω—3PUFA(多不饱和脂肪酸)的母体 , 在体内可生成二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA)等物质 。EPA在环氧化酶和脂氧化酶的作用下生成LTB5、TXA3、PGI3等生物活性物质 。
α—亚麻酸和亚油酸在代谢中竞争同一种酶 , 是竞争抑制性关系 , 保持两者之间平衡比例 , 是维系健康的基础 。
机体所有的能量来源必须保持合适的比例 , 不但在蛋白质、脂肪和碳水化合物等能量物质之间 , 而且在脂肪提供的能量中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、ω—6多不饱和脂肪酸、ω—3多不饱和脂肪酸之间的也应该保持一个适当的比例 。现在的营养结构中 , 能量的摄入存在以下三个方面的失调:
? 能量摄入量远大于消耗量;
? 蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例失调 , 能量的供给中蛋白质、脂肪、精制碳水化合物所占比例过高 。
? ω—6和ω—3多不饱和脂肪酸比例失调 , 理想的是在4~6:1 , 但现在的营养结构中 , 这一比例在20~30:1 。
能量摄入的失衡以及直接导致代谢性疾病的产生 , 如肥胖、高血脂、糖尿病、高血压、脂肪肝、冠心病、动脉硬化 , ω—6脂肪酸和ω—3脂肪酸的失调更增加了机体的炎症反应、过敏体质和癌症的产生 。
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青少年能吃安利蛋白粉吗

亚麻籽油不适宜人群,青少年能吃安利蛋白粉吗

文章插图
安利纽崔莱的蛋白质粉具有9种人体必须氨基酸(这是从身体内无法合成的 , 只能通过食物的转换) 。这9种人体必须氨基酸是形成身体生长激素的最要组成部分 。对于一个青少年来说生长发育是关键 , 他身体内需要大量的营养素来补充到身体各个器官 , 以使器官的生长发育正常 。所以蛋白质粉只有对你孩子的身体有好处 , 没有害处 。
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对于楼上其他几位朋友 , 我想告诉你们的是 , 对于我们身体来说 , 我们体重的20%就是蛋白质 , 蛋白质在我们身体内占有绝对重要的作用 ,  它帮助我们建立起免疫防线 , 促进我们内分泌系统的正常运作 , 参与新陈代谢 。简单的说 , 没有水 , 我们能活3-4天 , 没有食物 , 我们能活7天左右 , 但是没有蛋白质我们马上死亡 。