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蕨菜吃了会过敏吗
有可能会 。
【蕨菜吃了会过敏吗 蕨菜过敏症状】 蕨菜是蕨类植物的嫩芽,属于一种野菜,它的口感非常鲜嫩爽口,是春季一道不可多得的美味,而且还含有维生素、纤维素、氨基酸、蛋白质、矿物质等多种营养成分,但是蕨菜中成分比较复杂,且被覆许多细小的绒毛,而每个人对于食物成分的反应程度都不一样,大部分的人食用蕨菜都是不会过敏的,但是也有一部分易过敏体质的人群食用后会出现过敏反应 。
蕨菜过敏症状
因为每个人的体质不同,所以食用蕨菜后出现的过敏反应以及过敏程度也不相同,有一部分人群食用蕨菜会出现皮肤过敏反应,如:长荨麻疹、浑身瘙痒、嘴唇发麻等;有一部分人群食用可能会出现呼吸道过敏症状,如:咳嗽、咽痒、哮喘等 。
吃蕨菜过敏怎么办
1、多喝水 食用蕨菜出现过敏症状后,建议可以多喝一些温水,有助于补充肠胃内的水分,促进肠胃蠕动,帮助食物尽快排泄,以缓解症状,如果过敏症状不严重的话,一般几小时后就可以得到很明显的改善 。
2、咨询医生 食用蕨菜后如果出现了比较严重的过敏反应,建议最好咨询医生,在医生的指导下服用抗过敏药物或其他对症治疗 。
怎么避免吃蕨菜过敏
很多人因为从来没有吃过蕨菜,所以无法确定自己是否会对蕨菜过敏,这个时候一般建议可以先少量食用,然后观察自身反应,如果几小时后没有出现不适症状,就可以加量食用,这种方法可以帮助避免出现严重过敏反应 。
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