天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称，其中最著名的属石笋干 。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等，根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干，以及可以直接作为零食食用的多味笋干等 。
【临安天目笋干,杭州特产临安天目笋干】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 天目笋干
- 地区
- 浙江省杭州市
- 类型
- 名菜
- 特点
- 清鲜盖世、甲于果疏
- 制作材料
- 鲜嫩竹笋
- 产品功效
- 帮助消化，增进食欲
产品荣誉
- 2009年5月通过国家商标局核准注册，获国家原产地证明商标 。
- 明朝公主及驸马名单
- 怎样选笋干 笋干怎么保存不会蛀虫
- 明太祖朱元璋长女临安公主简介
- 朱元璋长女临安公主的丈夫是谁？
- 临安公主简介临安公主是怎么死的？她的丈夫是谁？
- 宁国笋干,宣城特产宁国笋干
- 天目山铁皮石斛,杭州特产天目山铁皮石斛
- 闽笋干,三明特产闽笋干
- 临安府 北宋十大城市浙江杭州第9，河南省4个城市上榜
- 浙江十大强区排行榜：临安区上榜，第三有西湖风景区