玉环柚果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香 。清同治年间由厦门香客传入 。玉环柚营养丰富,除生食外,果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油 。果肉中含还原糖、蔗糖、有机酸、粗纤维,还含有14种氨基酸,以及多种人体必需的微量元素 。
【玉环柚,台州特产玉环柚】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 玉环柚
- 产地名称
- 浙江省玉环市
- 品质特点
- 肉质脆嫩,化渣汁多,味浓清香
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2002年第101号
- 批准时间
- 2002年09月30日
产品荣誉
- 2002年09月30日,原国家质检总局批准对“玉环柚”实施原产地域产品保护 。
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