苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇 , 故名 。米花糖在清末就有名 , 是乐山地区传统名产 。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米 , 特点是香甜可口 , 酥脆化渣 , 具有米花清香味 。苏稽米花糖 , 连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉 。
【苏稽米花糖,乐山特产苏稽米花糖】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 苏稽米花糖(苏稽香油米花糖)
- 产地名称
- 四川省乐山市市中区
- 品质特点
- 油香浓郁 , 口感酥脆 , 香甜可口
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2015年第24号
- 批准时间
- 2015年02月11日
产品荣誉
- 2015年02月11日 , 原国家质检总局批准对“苏稽米花糖”实施地理标志产品保护 。
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