康平县地处科尔沁沙地东南缘，以农业为主，水域资源丰富、日照充足、秋季干爽，有利于地瓜糖分和各种营养成分的合成，康平地瓜便以色泽鲜艳、外皮光滑、口感甜绵沙、糯性强而闻名 。
【康平地瓜,沈阳特产康平地瓜】

文章插图
基本信息

中文名

康平地瓜

产地名称

辽宁省康平县

品质特点

色泽鲜艳，口感甜、绵、沙

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2013年第99号

批准时间

2013年07月24日

营养价值地瓜，又名山芋、红薯、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉 。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。
产品荣誉

• 2013年07月24日，原国家质检总局批准对“康平地瓜”实施地理标志产品保护 。

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