由于独特的地理气候条件和饲草资源 ， 靖边羊肉无腥无膻 ， 被国家有关部门认证为“有机转换产品” ， 是优质绿色食品 。靖边羊肉有着味道鲜美、肥瘦相间、肉质细嫩、后味悠长、食之不腻、无膻味的特点 。

文章插图
基本信息

中文名

靖边羊肉

产地名称

陕西省靖边县

品质特点

肥瘦相间、肉质细嫩、食之不腻

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2015年第74号

批准时间

2015年06月19日

营养价值靖边羊肉特指在陕北靖边独特气候和自然条件下 ， 在纯天然、无污染的环境中自然放牧、舍饲养殖、自然选育的具有耐寒、抗病能力强 ， 脂肪含量较低、肌肉弹性好、生长发育快等特点的靖边山羊品种所出产的羊肉 。
产品荣誉

• 2015年06月19日 ， 原国家质检总局批准对“靖边羊肉”实施地理标志产品保护 。

【靖边羊肉,榆林特产靖边羊肉】

• 靖边土豆,榆林特产靖边土豆
• 靖边苦荞,榆林特产靖边苦荞
• 北方小雪吃什么 小雪的时候吃什么
• 靖边小米,榆林特产靖边小米
• 赵匡胤落难发明羊肉泡馍：羊肉泡馍和赵匡胤的故事
• 府谷海红果,榆林特产府谷海红果
• 怎样选羊肉 羊肉怎么保存新鲜
• 海参和羊肉能一起吃吗 海参羊肉怎么一起吃
• 子洲黄芪,榆林特产子洲黄芪
• 孜然不能和什么一起吃 孜然羊肉的家常做法