【南山白毛茶,南宁特产南山白毛茶】南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶 。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿 。

文章插图
基本信息

中文名

南山白毛茶

产地名称

广西壮族自治区横县

品质特点

色泽银白透绿，香气清高

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2009年第68号公告

批准时间

2009年7月9日

营养价值南山白毛茶为名优绿茶品种，但由于多年的有性繁育，种性不一致，南亚所从南山白毛茶群体中筛选出若干单株，经试制研究，适宜生产制作绿茶和红茶 。其绿茶条索紧结，汤色黄绿，板栗香，滋味浓厚，叶底黄绿均匀；红茶条索乌润紧结，汤色红艳带金圈，浓郁带甜香，糯米香持久，滋味醇和持久顺滑，叶底匀整 。
产品荣誉

• 2009年7月9日，原国家质检总局正式批准对南山白毛茶实施地理标志产品保护 。

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