汉朝元鼎六年(111年),汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒、马同汉人交换盐和布”,表明汉源花椒已有两千多年的人工栽培历史;汉源花椒油采用汉源优质花椒,配以植物油精制而成汉源花椒油,根据科学膳食配方,秉承传统独特工艺与现代工业相结合的原则,具有芳香浓郁、麻味纯正、纯净爽舌和取之方便的特点 。
【汉源花椒油,雅安特产汉源花椒油】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 汉源花椒油
- 产地名称
- 四川省汉源县
- 品质特点
- 芳香浓郁、麻味纯正
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2014年第13号公告
- 批准时间
- 2014年02月13日
产品荣誉
- 2014年02月13日,原国家质检总局批准对“汉源花椒油”实施地理标志产品保护 。
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