口子窖,淮北特产口子窖

口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒” 。宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒 。

口子窖,淮北特产口子窖

文章插图
基本信息
中文名
口子窖酒
产地名称
安徽省淮北市
品质特点
香谱壮阔,喉舌如沐,余韵悠长
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2002年第113号
批准时间
2002年11月08日
营养价值兼香型口子窖香谱壮阔,香氛彻肤,饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝,适应现代人科学饮食的需要 。
产品荣誉
  • 2002年11月08日,原国家质检总局批准对“口子窖酒”实施原产地域产品保护 。
【口子窖,淮北特产口子窖】