天津板栗,蓟州区特产天津板栗 _天津

天津板栗，别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港、小营等乡。同时，北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为“天津板栗”），主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。

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基本信息

营养价值天津板栗营养丰富，含有大量淀粉、糖、蛋白质、脂肪和维生素B 。食用方法很多，最为流行的是糖炒栗子。还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品。
【天津板栗,蓟州区特产天津板栗】