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螃蟹等性寒的食物
【蜜柚不能跟什么一起吃 柚子能和什么一起吃】 蜜柚性寒 , 在食物搭配时 , 不能与螃蟹等同样性寒的食物一起吃 , 否则两者同食容易加重食用者体内的寒气 , 如食用过多 , 可引发各种身体不适症状 。
牛奶等含蛋白质丰富的食物
蜜柚中含有丰富的鞣酸成分 , 如和牛奶这样富含蛋白质丰富的食物一起吃 , 会让鞣酸和蛋白质在体内产生反应 , 生吃一种不易被身体消化的物质 , 从而降低人体对蛋白质的吸收率 , 甚至刺激肠胃 , 引发肠胃不适现象 。
猪肝等含金属离子的食物
猪肝等含金属离子铁、锌、铜等营养成分的食物 , 与富含维生素C的蜜柚一起吃 , 容易让维生素C加快金属离子的氧化反应 , 导致食物营养价值降低 。
黄瓜等含维生素C分解酶的食物
另外黄瓜等含维生素C分解酶的食物也是不宜与蜜柚同吃的 , 不然维生素C在维生素C分解酶的作用下 , 会被流失掉一部分 , 从而导致人体对蜜柚中维生素C的吸收量降低 。
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