增城丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂 。素有米中碧玉，饭中佳品的美誉 。
【增城丝苗米,广州特产增城丝苗米】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 增城丝苗米
- 产地名称
- 广东省增城市
- 品质特点
- 米粒细长，无腹、心白，透明晶莹
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2004年第128号
- 批准时间
- 2004年09月20日
产品荣誉
- 2004年09月20日，原国家质检总局批准对“增城丝苗米”实施原产地域产品保护 。
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