船山豆腐皮产自四川省遂宁市船山区，遂宁市地处亚洲季风区，属四川盆地亚热带湿润季风气候 。气候温和，雨量充沛，四季分明，季风气候显著 。冬暖春早，无霜期长 。

文章插图
基本信息

中文名

船山豆腐皮

产地名称

四川省遂宁市船山区

品质特点

油亮光泽，纹面细致

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2013年第136号公告

批准时间

2013年9月26日

营养价值船山豆腐皮，油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软 。其中五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长 。
产品荣誉

• 2013年9月26日，原国家质检总局批准对“船山豆腐皮”实施地理标志产品保护 。

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