符离集烧鸡,宿州特产符离集烧鸡

【符离集烧鸡,宿州特产符离集烧鸡】符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜 , 因原产于符离镇而得名 。中国地理标志产品 , 也是中华历史名肴 , 和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡” 。

符离集烧鸡,宿州特产符离集烧鸡

文章插图
基本信息
中文名
符离集烧鸡
产地名称
宿州市埇桥区
批准部门
国家质检总局
批准文号
总局公告第121号
批准时间
2005-08-25
营养价值正宗的符离集烧鸡色佳味美 , 香气扑鼻 , 肉白嫩 , 肥而不腻 , 肉烂脱骨 , 嚼骨而有余香 。
产品荣誉
  • 2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功 , 成为国家地理标志产品;