![重庆烧鸡公怎么做](http://img.gansulong.com/220908/0T10M105-0.jpg)
文章插图
1、准备食材:
一只活生生的大公鸡,现在被吃掉了 。
还要准备葱、姜、蒜、辣椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好是红、绿) 。洋葱一部分切丝,一部分切段;大蒜的一部分对半切开,另一部分对半切开 。肉桂切成小块 。
![重庆烧鸡公怎么做](http://img.gansulong.com/220908/0T10I0X-1.jpg)
文章插图
2、干净的肉
将一锅水烧开,然后将鸡块倒入沸水中煮一分钟,捞出沥干水备用 。
3、炸猪肉
![重庆烧鸡公怎么做](http://img.gansulong.com/220908/0T10G401-2.jpg)
文章插图
锅内倒入大量油,注意,油一定要够,至少能盖住鸡块 。当油微热时,放入胡椒粒、茴香和肉桂 。香味出来后,倒入鸡块,开始不停翻炒 。注意,火不能太大,一定要继续翻炒 。5分钟后,加入葱丝、姜丝、大蒜切半、干辣椒、青椒,继续翻炒 。10分钟后,加入整瓣大蒜和大葱,倒入准备好的高氏蜜汁,大火翻炒 。15分钟后关火开锅,倒入火力最低的电磁炉中,即可食用 。
4、加水
【重庆烧鸡公怎么做】肉快吃完时,煮一锅(干净锅放少许油,油热后放入葱丝,再加水),将煮好的锅倒入电磁炉,即可当一个火锅 吃一些你喜欢的菜,比如生菜、豆腐等 。
- 华锦股份今日价
- 什么是有机食品?绿色健康无公害
- 孩子怕打针逃离医院50公里怎么回事 详情经过视频画面曝光
- 公务员拒绝加班合适吗 下班了老板还叫你做事怎么办
- 揭晓经纬360公寓潜在隐患 经纬360公寓怎么样
- 服装贸易公司是做什么的(江苏小伙2018年净利润
- 私人调查公司怎么收费?调查一个人出轨要多少钱
- 四川省重庆市秀山县今日猪价
- 腊鸡制作技巧 腊鸡是用公鸡还是母鸡腌
- 做梦梦见和老公吵架好不好