桓仁大米,本溪特产桓仁大米 _大米

桓仁大米，原名京租米，以其毛长、粒黄、口感好而闻名遐迩，百年之前产于辽宁桓仁，是东北水稻农耕文明开启之稻种。其品种的历史性、地方性、优越性以及栽培技艺的独特性引人注目，是中国特优稻米系列中的佼佼者。

文章插图
基本信息

中文名: 桓仁大米
产地名称: 辽宁省桓仁满族自治县
品质特点: 色泽清澄、不粘不散、清香飘逸
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2006年第140号
批准时间: 2006年09月25日

营养价值【桓仁大米,本溪特产桓仁大米】桓仁大米，原名京租米，米粒稍长，似珍珠、呈椭圆形，色泽清澄、洁白光亮，晶莹剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、纵向伸展好、米饭有韧性、清香飘逸、口感柔软筋道，松软可口、营养丰富。含植物蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素，凉饭不回生、保持原有米质的味道。
产品荣誉

2006年09月25日，原国家质检总局批准对“桓仁大米”实施地理标志产品保护。