南湖菱外形圆润无角,其皮色翠绿,两端圆滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种 。南湖菱不仅可以生吃、熟吃,而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖 。南湖菱,菱肉煮米饭,香糯可口 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 南湖菱
- 产地名称
- 浙江省嘉兴市
- 品质特点
- 圆润无角,其皮色翠绿
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2009年第89号公告
- 批准时间
- 2009年09月21日
产品荣誉
- 2009年9月,原国家质检总局批准对“南湖菱”实施地理标志产品保护 。
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