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吃阿胶有什么好处
阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药 , 可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补 。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效 。长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并富有弹性 。
阿胶搭配什么吃最好
阿胶+鸡蛋 能补血、滋阴、安胎 。
阿胶+鸡肉 滋阴补血、增强体质 。
阿胶+枸杞 有养胎、安胎的功效 。
阿胶+糯米【吃阿胶有什么好处 阿胶搭配什么吃最好】 养血益气、安胎 。
吃阿胶要注意什么
人群宜忌 一般人均可食用 , 尤其适宜营养型贫血的女性、身体虚弱及免疫力低下的人士、产后的妇女食用 。脾胃虚弱、消化不良者慎服 。
选购 优质阿胶长行平正 , 色泽均匀 , 对光照视呈半透明状 , 且干燥坚实、不弯曲 , 夏日亦不湿软 , 无异常臭味 。
保鲜 可将新买回的阿胶放入食用包装袋内 , 扎紧口后放入冰箱内保存 。阿胶一旦从冰箱中取出后 , 就要立即服用 。
料理 阿胶是较难熔化的 , 必须用筷子反复搅拌直到化开为止 , 再加入白糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜,搅拌均匀即可服用 。阿胶作为日常养生用 , 要少量服用 , 每天3~ 5克即可,吃多易引起消化不良 。
鸡蛋糯米粥
原料 糯米100克,鸡蛋3个 , 阿胶、盐、色拉油各适量 。
制作 1.糯米淘洗干净,加清水浸泡1小时;鸡蛋打入碗内搅匀 。
2锅中加水、糯米烧开 , 转小火煮成粥 。
3.放入阿胶、鸡蛋液煮开 , 加入色拉油、盐搅匀即成 。
功效 养血安胎,是孕妇安胎保健佳品 。
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