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果胶
近年来的研究发现,果胶尤其是苹果胶对预防过敏有较好的作用 。过敏体质者可适当多吃些富含果胶的水果,如苹果、香蕉、草莓、橘子、柿子等 。实验表明,过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶,体内导致过敏的组胺浓度便下降了24% 。
蜂蜜
英国医生在临床治疗中观察到,蜂蜜能治疗花粉等引起的过敏症 。医生建议患者每日服食一茶匙的蜂蜜,连续服用两年,不仅可治疗花粉过敏,还可缓解哮喘症的发作 。这主要归功于蜂蜜中所含有的微量蜂毒,
红枣
学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质,可阻止过敏反应的发生 。凡有过敏症状的患者,可以经常服用红枣 。
金针菇
【吃什么食物可以抗过敏 5种食物对抗过敏体质】 研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来增强免疫力 。
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