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新鲜莲子能煮汤吗
可以做银耳红枣莲子汤 , 银耳富有天然特性胶质 , 加上它的滋阴作用 , 长期服用可以润肤 , 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳中含有大量的膳食纤维 , 因此是减肥的最佳食品 , 它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动 , 减少人体对脂肪的吸收 。
银耳红枣莲子汤
银耳红枣莲子汤做法如下:
用料 新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子 , 百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量
做法步骤:
【新鲜莲子能煮汤吗 新鲜莲子可以炖什么汤】 1、所需食材准备好 , 莲子提前一晚浸泡 , 泡好后剥开除去里面的黑心 , 红枣、枸杞洗净 。
2、银耳泡15分钟 , 待发后 , 去粗蒂撕成小块备用 。
3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶 , 加入清水 。
4、放入冰糖 , 煮至汤汁粘稠 , 放入枸杞即可 , 银耳红枣莲子汤就完成了 。
银耳红枣莲子汤的作用
银耳性平、味甘淡 , 有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效 。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者 , 且对女性具有很好的嫩肤美容功效 。莲子性平、味甘涩 , 有益心、补肾、止泻、固精、安神之效 。大枣性温、味甘 , 其维生素含量为水果之冠 。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍 , 为香蕉的50-100倍 , 为苹果的50倍 , 有活维生素丸之称 。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效 。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能 , 是传统的润肤养颜佳品 。
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