豆浆想必大家都不陌生了 , 一般来说这是早餐的一种 , 很多人都会拿它喝包子配在一起当早餐 , 今天我们来谈谈豆浆与其他食材的搭配 , 养生又能降血糖哦 。
降糖豆浆1:枸杞荞麦降糖豆浆(黄豆+荞麦+枸杞)
功效:降低血糖 , 预防多种并发症 。
原料:黄豆60克 , 荞麦30克 , 枸杞15克 。
调料:冰糖10克 。
做法:
1. 黄豆浸泡10小时 , 洗净待用 。将荞麦淘洗干净 , 浸泡2小时待用 。枸杞洗净 , 用清水泡软 , 待用 。
2. 上述原料一起倒入豆浆机 , 加水至合适位置 , 煮至豆浆机提示豆浆做好 。
3. 过滤后加冰糖搅拌至化开即可 。
注意事项:市售的豆浆包装上都会标示有效期限 , 理论上在期限内喝完是没问题的 。但豆浆很容易受到微生物影响 , 一旦开封就容易变质 , 即使在效期内也尽早喝完为宜 。
降糖豆浆2:玉米须燕麦降糖豆浆(黑豆+燕麦+玉米须)
功效:促进胰岛素分泌 , 对抗血糖升高 。
原料:黑豆60克 , 燕麦30克 , 玉米须20克 。
调料:冰糖10克 。
做法:
1. 将黑豆浸泡10个小时 , 洗净待用 。将燕麦淘洗干净 , 浸泡2个小时待用 。玉米须洗净 , 剪碎 。
2. 上述原料一起倒入豆浆机 , 加水至合适位置 , 煮至豆浆机提示豆浆做好 。
3. 过滤后加冰糖搅拌至化开即可 。
注意事项:玉米须可以利尿消肿、平肝利胆 。主治急、慢性肾炎 , 水肿 , 急性胆囊炎 , 胆道结石和高血压 。玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和挥发性生物碱 , 可以利尿、降压、降血糖、止血、利胆等 。
血糖高的朋友 , 或者家里有人血糖高的 , 都可以尝试一下这两种豆浆搭配哦!
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