今天又花式吃鸡胸肉啦!低卡饱腹的小米鸡胸肉饼,非常适合减脂期的小姐姐感有肉有菜有主食,小米糯糯的还养胃,关键是好吃不胖!
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食材:鸡胸肉1块、小米半碗、胡萝卜一根、蒜1瓣、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒适量、盐1匙、淀粉1勺
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1、小米提前浸泡几个小时,沥干水分备用
2、鸡胸肉切块,放入绞肉机绞成肉泥,加入蒜末、盐、料酒、生抽、黑胡椒、淀粉搅拌均匀,再加入50g胡萝卜丝搅拌均匀
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3、将拌匀的鸡肉泥摔打成饼状,放入小米里裹一圈粘上小米,盘子垫胡萝卜片放.上鸡肉饼,水开上锅蒸30分钟左右
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