最佳答案主料：鸡肚３５０克 ， 胡萝卜１根 ， 尖椒３个 ， 生轴２勺 ， 精盐适量 ， 黄洒１勺 ， 白糖１小勺等 。放葱姜黄酒煮２０分钟 。煮好鸡肚捞出备用 。锅中放油炒葱花 ， 炒胡萝卜片 ， 再放尖椒煸炒 。添勺汤 ， 放生抽、精盐、白糖 。倒入鸡肚 。翻炒均匀勾芡淋入香油出锅即可 。
尖椒炒鸡肚的主料：鸡肚３５０克 ， 胡萝卜１根 ， 尖椒３个 ， 生轴２勺 ， 精盐适量 ， 黄洒１勺 ， 白糖１小勺 ， 葱半棵 ， 姜２片 ， 水淀粉２勺 ， 香油几滴 。
１、放葱姜黄酒煮２０分钟 。
２、煮好的鸡肚捞出备用 。
３、锅中放油炒葱花 ， 炒胡萝卜片 ， 再放尖椒煸炒 。
４、添一手勺汤 ， 放生抽、精盐、白糖 。
５、倒入鸡肚 。
【鸡肚怎么炒】６、翻炒均匀勾芡淋入香油出锅 。

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