最佳答案将猪肉洗净,切成细丝,放入淀粉,少许清水拌匀,抓捏几次 。将芦笋清净,切成薄片 。烧开半锅清水,放入盐,滴入食用油 。将芦笋放入锅里,焯一分钟,捞起,放入凉水过一遍 。锅里放入植物油,烧至7成热,放入肉片翻炒,炒至肉丝变色 。放入芦笋翻炒2分钟,放入少许盐,味精翻匀即可起锅 。
1、将猪肉洗净,切成细丝,放入淀粉,少许清水拌匀,抓捏几次 。
2、将芦笋清净,切成薄片 。烧开半锅清水,放入盐,滴入食用油 。
3、将芦笋放入锅里,焯一分钟,将芦笋捞起,放进凉水过一遍 。
4、锅里放入植物油,烧至7成热,放入肉片翻炒,炒至肉丝变色 。
【芦笋的做法 怎么炒芦笋好吃】5、放入芦笋翻炒2分钟,放入少许盐,味精翻匀即可起锅 。
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