油爆小甲虾如何做 制作油爆小甲虾的方法


油爆小甲虾如何做 制作油爆小甲虾的方法

文章插图
油爆小甲虾如何做 制作油爆小甲虾的方法 (1)、主要食材:小甲虾 。
(2)、辅料:花椒、姜、蒜 。
(3)、调料:料酒、酱油、盐、糖 。
(4)、新鲜的小甲虾捡去杂质,洗净控干 。
(5)、起油锅,油温热时,爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝 。
(6)、下入小甲虾大火翻炒 。
(7)、虾变色后烹入料酒、酱油、盐和糖,继续翻炒 。
【油爆小甲虾如何做 制作油爆小甲虾的方法】(8)、大火收汁,加葱段翻炒几下即可出锅 。