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食用虾的同时，不能和含维c高的水果同食 。虾肉中含有高浓度五价砷化合物，同时服用大量维生素c时，五价砷会被还原成三价砷，会导致急性砷中毒 。因此吃虾时，不要再食用柠檬、柑橘等 。


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【牛肉和虾能一起炒着吃吗 牛肉和虾能一起吃吗】虾和牛肉是可以一起吃的 。 
牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨的功效 。虾肉中除了含有丰富的钙质以外，而且含有很多的优质蛋白质，对身体是很好的 。两者的营养成分并不冲突 。
但是这两种食材最好不要一起烹饪，一起烹饪的话可能引起变味 。

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