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肉酱如何做会软 肉酱怎么做会软 (1)、食材:牛肉糜500克、花生油30克、老抽10克、白芝麻 50克、鸡蛋60克、葱姜蒜各20克、朝天椒10克、花生50克、黄酱10克 。
(2)、葱姜蒜切末,花生磨碎 。
(3)、油热后,放入豆瓣酱炒香,油要多一些 。
(4)、放入葱姜蒜辣椒炒香,放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融 。
【肉酱如何做会软 肉酱怎么做会软】(5)、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟,煮好的鸡蛋,老抽,小火熬制10分钟,放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可,这样做出来的肉酱软还特别的好吃 。
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