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凉拌野蒜如何做 做凉拌野蒜流程 (1)、野蒜200克、柠檬50克、小米辣10克、大蒜10克、辣椒面5克、豆瓣酱3克、花椒油5克、味精3克 。
(2)、方法：准备200克新鲜野蒜1把 。去根须和老叶放水里清洗干净 。
(3)、锅中倒入适量清水烧开 ， 野蒜放入锅中焯水后捞出 ， 焯水可以去野蒜冲鼻的味道 ， 
(4)、焯水的野蒜用刀切小段 ， 可以根据自己喜欢切大小段 。
(5)、切好的野蒜放入碗中 。10克大蒜剁碎 ， 10克小米辣切小段放入碗中 。
【凉拌野蒜如何做 做凉拌野蒜流程】(6)、添加5克花椒油 ， 10克生抽 ， 3克豆瓣酱 ， 5克辣椒面和3克味精 ， 挤入柠檬汁 ， 调料与野蒜搅拌均匀即可 。

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