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火锅丸子煮多久才熟 煮火锅丸子的时间 【火锅丸子煮多久才熟 煮火锅丸子的时间】(1)、火锅丸子需要煮7分钟才熟 。
(2)、把肉丸放入煮沸的汤锅中 ， 两分钟后肉丸浮起来 ， 此时捞出肉丸 ， 检测内部温度 。结果显示 ， 肉丸中心温度仅为45.4℃；重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟 ， 捞出再测 ， 中心温度才达到72.3℃ 。这时的肉丸才算煮熟 。

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