![学习做奶茶 如何做奶茶](http://img.gansulong.com/230403/1H60C131-0.jpg)
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学习做奶茶 如何做奶茶 【学习做奶茶 如何做奶茶】(1)、取可以直接加热的煮锅 , 把白糖放进锅中 , 小火加热 , 至白糖融化并变成焦糖色(琥珀色) 。
(2)、然后把牛奶倒进锅中 , 把红茶也倒进去 。开始时 , 红茶会漂浮在牛奶上 , 但随着茶叶的吸水 , 它会慢慢沉淀下去 , 此时 , 你需要继续小火 , 可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶 , 让红茶的香气释放的更充分一些 。
(3)、直到煮至牛奶的颜色不再发生变化 , 就可以关火了 。
(4)、然后拿网筛把奶茶过滤一下 , 奶皮和茶叶会被过滤掉 。
(5)、把奶茶倒进一把小壶里 , 随喝随倒 , 茶香浓郁奶味扑鼻 。
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