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煮熟的鸡蛋如何做菜 煮熟的鸡蛋如何做 (1)、主料：鸡蛋160g、红辣椒30g
【煮熟的鸡蛋如何做菜 煮熟的鸡蛋如何做】(2)、辅料：油适量、盐适量、白砂糖1勺、鲜酱油1勺、小葱少许
(3)、锅内放冷水，加一勺盐，然后把鸡蛋放下去煮8分钟后即放入冰水里冲凉剥皮 。
(4)、用一根细线在鸡蛋中间拉一下，一分为二 。
(5)、把辣椒和小葱切丝，鸡蛋一切为二 。
(6)、锅内热锅热油，中火下鸡蛋煎香 。
(7)、此时可以放点盐，糖调一下味 。
(8)、两面都煎黄 。
(9)、放入辣椒一起炒 。
(10)、然后放入小葱 。
(11)、最后喷一些鲜酱油提鲜 。
(12)、稍稍焖一下，让鸡蛋更进味 。

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