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红烧牛排如何做好吃 红烧牛排做法 (1)、将牛排斩块，在水里浸泡两个小时 。
【红烧牛排如何做好吃 红烧牛排做法】(2)、将牛排冷水入锅焯一下 。
(3)、热锅倒油，煸香葱姜蒜，下入牛排翻炒 。
(4)、调入料酒，老抽，生抽和米酒 。
(5)、将牛排转移到高压锅，放入香料及豆瓣酱，注入没过食材的热水 。
(6)、高压锅上汽后，转小火压60分钟 。
(7)、调入食盐，继续炖煮10分钟即可 。

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