文章插图
百香果栗子挞的做法 百香果栗子挞如何做法 (1)、材料：低筋面粉160克，百香果120克，鸡蛋黄4个，鸡蛋清7个，白糖140克，色拉油80克，食盐1/4小匙，纯净水60克 。
(2)、将蛋黄加入80g糖搅拌到乳化后分次加入色拉油和百香果、纯净水搅拌均匀 。
(3)、分次筛入加入盐后过筛2次的低粉搅拌均匀，打好的蛋黄糊流畅光亮 。
(4)、将60g糖分次加入到蛋白中打到湿性发泡 。
(5)、先混合一部分蛋白到蛋黄糊拌匀后和其余蛋白霜混合均匀，完成后的蛋糕糊应该是稳定细腻光亮的 。
【百香果栗子挞的做法 百香果栗子挞如何做法】(6)、将拌好的蛋糕糊倒入模具8分满，烤箱预热170度，入炉后降低至150度烤60分钟左右出炉，震几下去除热气后倒扣至凉脱模 。
- 芒果炼奶蛋糕卷的做法 芒果炼奶蛋糕卷怎么做法
- 牛油果鸡蛋土豆沙拉的做法 牛油果鸡蛋土豆沙拉如何做
- 南瓜戚风水果蛋糕的做法 南瓜戚风水果蛋糕的简单做法
- 苹果手机如何无法下载钉钉 苹果手机下载钉钉方法
- 榴莲已开裂但果肉硬如何办 榴莲催熟技巧
- 蛋清混入蛋黄打不发怎么补救
- 10个苹果放在两个盘子有几种方法 10个苹果放在两个盘子方法列举
- 火龙果和香蕉榨汁孕妇可以喝吗 火龙果和香蕉榨汁有什么功效 火龙果香蕉汁什么时候喝最好
- 水果能做啥简单的食物 水果能做哪些简单的食物
- 宝宝能吃火龙果吗 两岁 宝宝能吃火龙果吗 宝宝吃火龙果有什么好处